Tips dan Trik Bagaimana Cara Membedakan Kopi Luwak Asli dan Palsu

Tips dan Trik Bagaimana Cara Membedakan Kopi Luwak Asli dan Palsu

membedakan kopi luwak asli atau palsu

Tips dan Trik Bagaimana Cara Membedakan Kopi Luwak Asli dan Palsu (Bag 1)
Apa yang pertama kali muncul dipikiran anda ketika anda baru pertama kali membeli kopi luwak? Tentunya banyak sekali,para penikmat dan pecinta kopi luwak yang ragu-ragu dan bimbang,apalagi bagi mereka yang baru pertama kali mencicipi dan membeli kopi luwak.Apakah benar kopi luwak yang mereka beli dengan harga yang mahal tersebut adalah asli atau justru mereka tertipu,karena kopi luwak yang mereka beli ternyata palsu alias palsu,atau kopi luwak asli dan palsu dicampur menjadi satu.
Bagi anda yang pernah membeli kopi luwak atau pernah mencicipi kopi luwak,tentunya ingin tahu bagaimana cara membedakan kopi luwak yang asli dan yang palsu.Oke..tanpa basi-basi lagi akan saya jelaskan satu-persatu mengenai bagaimana cara membedakan kopi luwak yang asli dan palsu atau tidak murni(campuran).Banyak sekali orang tertipu mentah-mentah ketika membeli kopi luwak dipasaran,apalagi ketika mereka membeli secara online.Tentunya ketika membeli secara online kopi luwak,mereka tidak bisa mencicipi atau melihat kopi luwak tersebut secara langsung.
Ada tiga cara membedakan kopi luwak asli atau palsu,yaitu berdasarkan aspek kesehatan,secara fisik (baik ketika dalam bentuk green been,atau ketika sudah menjadi bubuk kopi luwak),berdasarkan cita rasa,dan berdasarkan harganya.Untuk Tips dan Trik Bagaimana Cara Membedakan Kopi Luwak Asli dan Palsu (Bagian 1) ini saya akan menjelaskan berdasarkan aspek kesehatan dari kopi luwak yang asli dan yang palsu.
Pernahkah anda menemui teman anda atau bahkan orang terdekat anda yang sangat alergi sekali atau bahkan tidak bisa minum kopi,karena ketika minum kopi,akan terasa mulas diperut,keringat dingin,dan bahkan ada yang muntah-muntah atau serasa ingin pingsan.Biasanya para penderita maag atau asam lambung,tidak toleran terhadap kopi,karena kandungan kafein dapat mengakibatkan hal-hal yang sangat tidak mengenakan ketika dikonsumsi.Saya adalah termasuk yang tidak toleran terhadap kopi,karena setiap kali minum kopi,apapun jenisnya,maka efek pertama yang muncul adalah perut terasa kembung atau mulas,dan kemudian rasa ingin muntah disertai keluar keringat dingin.Maka dari itu saya sangat anti sekali terhadap berbagai jenis kopi.
Hal tersebut berubah ketika saya kenal dengan kopi luwak,pertama kali mencobanya,saya agak ragu dan bimbang karena saya mempunyai maag.Tapi teman saya yang kebetulan mempunyai penangkaran luwak,berani menjamin bahwa kopi luwak berbeda dengan kopi biasa.dan tidak akan menimbulkan efek samping,karena kopi luwak memiliki kandungan kafein yang sangat rendah sekali,dikarenakan proses fermentasi dari luwak yang terjadi dalam perut luwak tersebut.Akhirnya saya beranikan diri mencobanya,setengah jam berlalu tanpa efek sama sekali,dan tentunya rasanya yang dahsyat tersebut membuat saya ketagihan dan minta tambah lagi hingga hampir 8 cangkir kopi luwak saya cicipi,dan tidak terjadi apapun.Kapan lagi bisa mencicipi kopi termahal di dunia secara gratis dan setelah bertahun-tahun tidak bisa mencicipi kopi,akhirnya bisa juga merasakan nikmatnya kopi.
Bagi anda yang ingin membuktikan apakah kopi luwak yang anda beli tersebut asli atau palsu,langkah pertama,silahkan cari teman terdekat anda atau keluarga anda yang memiliki maag atau asam lambung,yang tidak toleran terhadap kopi luwak,kemudian minta mereka mencicipi kopi luwak tersebut,jika didalam kopi luwak tersebut terdapat campuran kopi biasa,maka tentunya akan timbul efek samping seperti diatas.

Kopi Luwak - Kopi Termahal Di Dunia

Kopi adalah minuman paling populer dunia dan komoditas dunia terbesar kedua, kedua setelah minyak. Mereka adalah beberapa pernyataan mengesankan. Orang-orang menikmati secangkir minuman segar di pagi hari, dengan makan siang, di tempat kerja dan itu adalah standar setelah minum makan malam.

Popularitasnya mungkin terbaik digambarkan oleh garis yang sangat panjang di Starbucks dan kedai kopi yang sekarang titik sudut-sudut jalan yang paling utama di Amerika Serikat, Eropa dan tempat lainnya cukup banyak di mana-mana di dunia. Tetapi sementara itu menikmati popularitas secara keseluruhan, ini dinikmati dengan cara yang berbeda dari satu ke negara ke yang berikutnya. Di Timur Tengah, kopi Turki, kopi yang kuat sangat tebal dan super adalah saat favorit di Eropa Anda akan menemukan banyak Espresso dan peminum Cappuccino dan di Amerika, baik kita seperti itu semua, bahkan campuran kadang-kadang hambar pasar super sarapan.



Kopi ini tidak murah dengan cara apapun, setidaknya tidak varietas gourmet. Biji kopi yang mahal dan tampaknya baik kualitas, semakin baik minuman dalam cangkir tetapi lebih mahal itu akan. Tetapi kopi tidak ada biaya sebanyak proposisi cukup kotor keji dan mungkin untuk beberapa adalah Kopi Luwak.

Kopi Kopi Luwak - Kopi adalah kata bahasa Indonesia untuk kopi dan luwak adalah nama lokal dari hewan yang memakan buah kopi merah mentah sebagai bagian dari diet biasa mereka. Hewan-hewan makan makanan campuran serangga, mamalia kecil dan buah-buahan bersama dengan bagian luar lebih lembut dari ceri kopi tetapi tidak mencerna biji kopi batin. Sebaliknya ia excretes mereka masih dibahas dalam beberapa lapisan dalam buah ceri tadi. Rasa yang kuat dari kopi diintensifkan melalui proses mencerna biji.

Kopi gourmet telah menjadi mewah utama di pasar saat ini. Orang yang menghargai kebingungan tentang bagaimana rasa yang dicapai akan tertarik ke arah rasa kopi lagi. Kopi lebih jarang dan mahal yang hanya menambah kenikmatan dan takjub tersebut. Kopi kopi luwak dijual seharga $ 150,00 manapun antara dan $ 450,00 per pon.

Ingat, Kopi Luwak hanya diproduksi di Indonesia dan hanya tiba yang terbaik ketika melewati saluran pencernaan luwak dari Indonesia, yang dalam keluarga Viverridae. Ketika datang ke kopi terbaik, paling tidak biasa di dunia, Kopi Luwak Kopi adalah satu dengan cerita untuk memberitahu dan satu untuk menikmati.

Khasiat Kopi Luwak

VIVAnews – Bagi pencinta kopi, minuman ini adalah pendongkrak energi. Tak mengherankan jika mereka bisa minum lebih dari satu cangkir kopi sehari.
Jika Anda mengetahui cara minum kopi yang baik dan bisa mengendalikan asupan kopi setiap harinya, minuman ini memang bisa memberikan dampak positif bagi tubuh. Antara lain:
1. Melindungi jantung.
Peminum kopi yang mengonsumsi 1-2 cangkir kopi hitam per hari memiliki risiko terkena stroke lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Hal ini disebabkan oleh adanya antioksidan yang terkandung dalam kopi.
Kopi memiliki antioksidan lebih banyak dibandingkan blueberry. Antioksidan yang terkandung di dalamnya membantu menahan efek buruk dari peradangan pada arteri. Sesaat setelah meminumnya, kopi meningkatkan tekanan pada darah dan denyut jantung. Namun setelah beberapa lama, kopi justru menurunkan tekanan darah, karena antioksidan pada kopi mengaktifkan asam nitrat pada tubuh sehingga terjadi pelebaran pembuluh darah.
2. Mencegah diebetes
Antioksidan kopi, khususnya asam klorogenat dan guinides, memainkan peranan untuk meningkatkan sel tubuh terhadap insulin yang membantu mengatur gula darah. Faktanya, orang yang minum kopi setiap harinya memiliki risiko lebih rendah terkena 2 tipe diabetes, menurut beberapa penelitian.
3. Menjaga kesehatan hati
Kopi juga bisa meminimalkan risiko munculnya sirosis dan penyakit hati lainnya. Satu analisa dari sembilan penelitian menemukan bahwa kopi bisa menurunkan risiko kanker hari sebanyak 43%. Hal ini karena peran antioksidan dan kafein di dalamnya.
4. Meningkatkan kekuatan otak
Minum kopi secara teratur juga dapat membantu mengurangi risiko demensia dan Alzheimer, sama halnya seperti Parkinson. Antioksidan yang terkandung di dalam kopi menangkal kerusakan sel otak dan membantu jaringan saraf untuk bekerja lebih maksimal sehingga otak bekerja lebih baik.
5. Membantu menghilangkan sakit kepala
Penelitian membuktikan, 200 miligram kafein dapat membantu menghilangkan sakit kepala, termasuk migrain. Walaupun begitu belum ada penelitian yang membuktikan bagaimana cara kafein menghilangkan sakit kepala, namun para peneliti meyakini bahwa kafein meningkatkan aktivitas sel otak yang mengakibatkan pembuluh darah di sekitarnya menegang.
“Penegangan pembuluh darah ini membantu menghilangkan tekanan yang mengakibatkan rasa sakit,” ujar Robert Shapiro, M.D., Ph.D., profesor saraf dan Director the Headache Clinic dari Universitas Vermont Medical School, seperti dikutip oleh laman Yahoo! Shine.
Namun, di balik kenikmatannya, kopi menyimpan efek negatif bagi mereka yang tidak mengetahui cara minum kopi yang baik. Minum kopi berlebihan bisa menimbulkan dampak buruk, antara lain, meningkatnya kadar kolesterol jahat dan trigliserida yang akan membuat darah lebih pekat.
Selain itu, kopi akan sangat berbahaya bagi penderita tekanan darah tinggi, karena kafein dapat meningkatkan tekanan darah secara tiba-tiba. Bagi wanita hamil, kopi dapat meningkatkan risiko kematian pada bayi. Kopi pun mengakibatkan tulang keropos. Bagi penderita maag, kopi adalah musuh besar yang harus dihindari karena kafein meningkatkan produksi asam lambung. Kopi pun membuat gelisah, insomnia, dan tremor (tangan bergetar).

Kopi Luwak (Civet Coffee)

Kopi_Luwak_Civet_CoffeeKopi Luwak, also known as Civet Coffee, is the most expensive (and connoisseurs say the best tasting) coffee in the world , retailing for between £100 – £300 per lb. The high cost of the coffee is due in part to its scarcity, only around 500 kgs of kopi luwak (civet coffee) beans are produced each year in its home of Indonesia. This makes the coffee the rarest and hence the most exclusive coffee in the world!

The majority of the 500 kgs produced is sold in the US and Japan, but increasingly the coffee can be found outside of these two countries. Supplies in the UK are still very limited but one major online retailer, Firebox sells bags of Kopi Luwak (Civet Coffee).

Kopi Luwak

image

Kopi Terbaik Indonesia Kualitas dunia

Kopi Luwak Mantap

Sekilas Tentang Asal Mula Kopi Luwak
Komsumsi kopi menempati peringkat kedua di dunia setelah air minum, jadi tak heran bila kopi memiliki kekhasan sendiri bagi setiap penggemar sejatinya. Dalam hal ekspor kopi, Indonesia masuk dalam 3 besar negara pengekspor kopi di dunia setelah Brazil dan Kenya. Uniknya, ada satu jenis kopi yang sangat populer dan fenomenal di kalangan penikmat kopi seluruh, yaitu Kopi Luwak, satu-satunya kopi yang berasal dari Indonesia sejak pemerintahan Hindia-Belanda dan diyakini memiliki cita rasa paling tinggi di seluruh dunia.
Mengapa Kopi Luwak populer dan fenomenal?
Hal ini dikarenakan proses pengumpulan kopi yang berbeda dari kopi-kopi yang lain. Luwak, binatang sejenis musang (civet), gemar memakan buah-buahan yang cukup baik termasuk kopi. Kegemaran mereka dalam menyantap biji-biji kopi menjadikan mereka mampu memilah biji kopi dari buah kopi terbaik. Setelah dimakan, luwak-luwak tersebut membuang kotoran yang di dalamnya masih terdapat biji kopi yang masih utuh, yang sebelumnya difermentasikan dalam perut mereka. Satu riset dari Kanada membuktikan bahwa kandungan protein yang terdapat di perut luwak menjadikan biji kopi berfermentasi dan matang lebih sempurna. Hal itulah yang membuat rasa Kopi Luwak diyakini benar-benar enak, padat dan spesial di kalangan penggemar kopi. Di luar negeri, kopi jenis ini menjadi buah bibir karena harganya bisa mencapai kisaran $50-$100 untuk secangkir kopi luwak! Untungnya, di Indonesia, tepatnya di Pulau Sumatera, Jawa dan Sulawesi, Kopi Luwak masih bisa ditemukan dengan harga yang relatif terjangkau bagi seorang kafeinisme sejati. Jadi, jangan pernah mengaku seorang penggemar kopi sejati jika anda belum mencoba kopi istimewa asli Indonesia ini.